by Jimmy

滿鮮威士忌紅燒牛肉麵打造「大人系」餐桌儀式感

金車滿鮮攜手噶瑪蘭威士忌推出「滿鮮x噶瑪蘭 威士忌紅燒牛肉麵」，嚴選噶瑪蘭珍選No.1威士忌入湯，融合經典紅燒牛肉湯頭，酒香層次溫潤不搶味，每袋340g，建議售價149元，即日起於全聯、大全聯、家樂福、愛買等通路販售，優惠訊息以各大通路公布為主。

金車滿鮮看準消費者對新風味與生活儀式感的追求，首度攜手旗下世界級單一麥芽威士忌品牌噶瑪蘭，推出全新「滿鮮x噶瑪蘭 威士忌紅燒牛肉麵」，新品嚴選噶瑪蘭珍選No.1威士忌入湯，融合台式經典紅燒牛肉湯頭，以威士忌木質和香草氣息，襯托紅燒牛肉鮮甜層次，酒香溫潤醇厚卻不搶味，重新定義屬於大人系的牛肉麵風味。新品每袋340公克，建議售價149元，即日起於全聯、大全聯、家樂福、愛買等通路正式販售，優惠訊息以各大通路公布為主。

「酒×麵」成風味新顯學 威士忌入麵開啟市場新藍海

根據2024年麵條粉條業市場統計資料顯示，台灣麵條粉條業整體產值達219.9億元，年成長率4.7%，其中兼具便利性與高品質的冷藏麵市場表現尤為亮眼。隨著消費者追求餐廳級口感與風味創新，「酒x麵」已成為市場新趨勢，但現有多數產品仍以中式酒香為主，金車滿鮮持續突破既有框架，首度攜手噶瑪蘭威士忌推出「滿鮮x噶瑪蘭 威士忌紅燒牛肉麵」，以噶瑪蘭珍選No.1威士忌細膩的果香與橡木桶韻味，為經典紅燒牛肉湯頭注入全新靈魂，酒香與肉香彼此交融、層層堆疊，搭配Q彈熟成麵體與豐富牛肉、牛筋配料，讓消費者在家也能輕鬆享受餐酒館級風味，開啟屬於大人的微醺新食感。

「滿鮮x噶瑪蘭 威士忌紅燒牛肉麵」，嚴選噶瑪蘭珍選No.1威士忌入湯，透過細膩酒香提升經典紅燒牛肉湯頭層次，搭配Q彈熟成麵體與豐富牛肉牛筋配料。

3分鐘打造居家餐酒館 開啟下班後的大人系儀式感　　

為打造市場少見的威士忌牛肉麵風味，滿鮮特別嚴選噶瑪蘭珍選No.1威士忌入湯，並採獨立酒包設計，消費者可依個人喜好自由調整酒香濃淡，打造專屬於自己的酒香牛肉麵，其獨特的果香、橡木桶香氣與溫潤尾韻，巧妙融合經典紅燒湯頭，讓酒香成為襯托風味的靈魂角色；麵體則採用進口優質小麥，以仿手工揉捏工法製成，並透過定溫定濕熟成技術，讓麵體網狀結構更緊密、口感Q彈有勁，搭配豐富牛肉與Q嫩牛筋，每一口都能感受到酒香、肉香與麵香交織，濃郁卻不厚重，溫潤而富有層次。只需簡單加熱，水煮3分鐘即可輕鬆上桌，一口酒香、一碗暖意，譜寫下班後最療癒的微醺篇章。建議售價每袋149元，上市期間推出嚐鮮優惠，實際建議售價、優惠資訊與販售口味依各大通路公告為準。